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热头条丨食用碱和小苏打都是食品添加剂吗?

小苏打和食用碱是厨房中常用到的两种调味品,但是很少有人把它们和...

天天热门:清爽解渴的苏打水有“健康功效”吗?

视觉中国供图夏天燥热难耐的时候来一口冰凉的苏打水,是再解渴不过...

面团中的小孔是怎么来的?

仔细观察会发现,用面团发酵的食品里面都存在着一些“神奇的小孔”...

碱性水能“改体质”?

北京青年报记者张鑫日前,“央视曝光碱性水营销乱象”登上热搜。北...

化学知识小讲堂:硫酸铝和碳酸氢钠的反应现象

关于到现在硫酸铝和碳酸氢钠反应现象说明这个话题,相信很多小伙伴...

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